“考不过检查员专业能力认证的水电工，不是好厨师。”4月29日，赵胜苍作为学习标兵在云南勐康出入境边防检查站警务技能实战轮训中鼓励备考学员时候的这样调侃，紧张的学习气氛瞬间变得欢愉。这句话不仅仅是他的调侃，也是他这个“超龄”青年的保鲜秘方。

被大家称为“老赵”的赵胜苍其实只有35岁，曾经也是拥有浓密厚实的小分头发型的，但是现在“地中海”的发型很难让人把他与“青年”两个字联系起来。他从警戍边的17年里，凭借着不服输拼劲和处处留心的好学态度，干一行、爱一行、专一行，在炊事员、驾驶员、水电工到检查员和查缉骨干的丰富履历中，从“小白”干成“大拿”，成为众多年轻新警中的学习榜样。

从铁锅大勺开始的逆袭

2007年，赵胜苍刚入伍成为一个公安边防战士的时候，没有太多兴奋，感觉跟电视剧里枪林弹雨冲锋陷阵的画风不一样，甚至还有些反差的失落，因为他刚踏入边防警营的第一个岗位是炊事员，每天的工作就是剥蒜、刨土豆皮、洗菜切墩，因为是新兵没有足够经验，连颠勺炒菜的活都轮不上。赵胜苍去找班长理论，自己在家做过饭的，没有那么难，凭什么不让自己掌勺，就算是当“伙头兵”也要当最厉害的。班长拗不过就让他试试。结果他还是低估了在家两三口人“小锅炒菜”和几十号人管饱的大锅做饭的差异，不出意外的搞砸了第一次掌勺的机会，被战友吐槽了好几天。

“连做饭这种小事都做不好，还怎么跟那些英雄人物一样建功立业啊。”赵胜苍暗下决心，如果国门戍边的生活不都是爬冰卧雪、枪林弹雨的话，那至少也要学一门技术，建功警营，就把这三尺灶台当做战场，也要干出不一样的天地。后来他就刻苦钻研学习，跟班长练习各种基本功，闲暇时最爱看的书就是各种菜谱，最喜欢的电视节目就是厨艺类的综艺节目。经过了几年的历练，赵胜苍不但厨艺精进，甚至因为孰能生巧能一个人操办二十几桌的伙食。有次，赵胜苍得知上级计划在驻地专业烹饪学校组织集中厨艺培训，马上就请求领导推荐他去。功夫不负有心人，经过这次培训赵胜苍不仅更加精进了厨艺，更是成功通过了高级厨师资质考核，一举成为大家心里的真正 “主厨”。

跨界转型的秘诀

由于单位地处偏远山区交通不便，厨房各种电器设备故障或者损坏都是要开车绕几十公里盘山公路送到县城去修，一去一回又费时又耽误事，于是“不务正业”的赵胜苍又开始捣鼓起家电维修了。

对于赵胜苍的厨艺大家是交口称赞的，但是也有些战友置疑他厨艺好不代表就能修电器，别到时候电器维修没学会还砸了自己“主厨”的招牌。面对战友的劝阻，赵胜苍的犟劲又上来了。从此，赵胜苍的书架上，菜谱旁边又多了一些电器维修的书，然后一边当好“主厨”的同时教了好多徒弟，一边用业余时间啃专业书籍、钻研疑难问题、撰写学习笔记，他还专门买了电脑用来上网课，遇到一些书上没有的“疑难杂症”，他就留心记着，等到去县城采买生活物资的时候再一起集中去各个电器修理店请教专业技术人员。经过不懈的学习和实践，他从最开始拆开电视机再安回去总能多出几个零件，到最后全站上下没有他摆弄不了的电器了。

如果以为赵胜苍的跨界到这里就结束了，那就太小看他了。别人是革命一块砖，哪里需要哪里搬，他是缺的那块砖是什么形状，他就能把自己“凹”成那个样子。由于单位不断建设发展的需求和地处偏远山区生活不变的矛盾，赵胜苍又陆续自学了水电维修、网络维护保障、营房家居装修、园艺等技能，都取得的相应水平资质。

挑战不可能的突破

“我是老兵疙瘩新警察，不刻苦学习进取怎么跟得上，那就会像蔬菜大棚里的老黄瓜一样蔫了。”2019年1月1日，原公安边防部队由现役集体转隶国家移民管理局，赵胜苍通过层层考核光荣成为一名移民管理警察。改革转隶后，赵胜苍还是从事他拿手的各类后勤保障工作，但是业余时间他不再总是随手拿着菜谱和电工手册，而是专心致志啃起边防检查业务和法律法规的书了。这让入伍前只有初中学历的赵胜苍十分头疼，最难的还是让他视为“天书”的边检英语。

得知赵胜苍报名参加了检查员专业能力等级评定考试，战友们都很惊讶，也心疼他学习的辛苦。有些同样从事后勤保障的战友见赵胜苍学习这么吃力，就安慰他，后勤保障工作也很重要，也需要人干，干出成绩也会得到肯定的表彰的。

赵胜苍却有自己的看法，他清醒的认识到，在边检站边防检查业务才是核心主业，能考得过检查员专业能力等级评定考试才是对能力水平的认证，连我这个“伙头兵”都考得过，那大家就能打消畏难情绪，更有劲头在边检主业上精深钻研了。

想到这，他深知肩上多了一份担当和责任，也多了一些“本领恐慌”。除了啃教材外，赵胜苍一有时间就在模拟考试系统上一遍一遍的刷题一直到深夜，经过一段时间的学习和训练，赵胜苍的边检业务知识和实操都胸有成竹了，但是英语还是他突破不了的难关。眼看考试的时间就要临近了，他心急如焚，这回善于“跨界”的“犟牛”也踢到铁板了。

最终还是上小学的儿子给他支了招。有一次晚上跟儿子聊视频的时候不经意走神嘟嘟囔囔念起英语来，被儿子笑话，于是就给他推荐了网站和APP的网课，还把自己上学正在用的点读笔也送给了他。此后，赵胜苍更加魔怔的学英语了，每天饭后都会去菜地对着一大片蔬菜大声练习带着浓烈曲靖口音的边检英语。最终，赵胜苍一次性通过初级检查员的考试，并通过了勐康边检站持章验证资质考核，成为上台验证的检查员。

有人问赵胜苍，学这么多东西兼顾这么多工作，实现这么多次 “跨界”秘诀是什么啊。他总是谦虚的说，“哪有什么秘诀，只要足够热爱，肯付出辛苦，多动脑子多实践就都能干成。”

“孙悟空拔一根汗毛就能变出千军万马，我没什么本事，就只能把自己头发薅光，才能硬抵着去做好自己的职责。”突破难关的赵胜苍这次又成为明星了，他还是那么风趣幽默的拿自己诙谐调侃。面对大家赞誉，他总觉得自己其实并没有大家说的那么优秀，说自己只是国门戍边的一个“老兵”，这么多年来，他从没想过自己要走多远，也没想过自己要干到什么位置，只是想在自己的位置上尽量把普通的工作做到完美、把平凡的事干到极致。

来源：都市时报

全媒体记者：孙文洁

通讯员：杨添、周继光

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