上海交大食堂饭菜出现针头,引发食品安全担忧

阳光颜SunnyYan 2023-11-25 23:06:46

11月24日,上海交通大学学生在校园第二餐饮大楼午餐中发现疑似针头物,引起广泛关注。

学校迅速回应,于11月25日下午在官方网站发布情况说明。学校高度重视此事件,成立专班调查处理,后勤保障中心封存涉事批次原材料并启动自查程序。同时,涉事档口立即停业,学校将全力协助市场监督管理局的调查,确保妥善处理事件。

据学校解释,涉事针头来自给猪打疫苗。猪刚出生打疫苗时,由于猪脾气倔强,难以配合,可能导致针头打在骨头上并断裂,长度大约为1.5厘米。这一说法表面上看上去有一定的合理性,但也存在很多疑问,为什么在屠宰、加工、运输、烹饪等环节都没有发现针头?

学校已迅速回应并采取措施,市场监督管理局也介入深入调查食品安全问题。希望学校和相关部门能够尽快查明真相,给出一个公正和透明的处理结果,同时也要对受到影响的同学进行妥善的关怀和补偿。

这个事件提醒人们对食品安全的高度警惕。除了强化食品原材料溯源和品质管控外,对类似事件的防范需要更加严密,以确保师生的健康安全。期望通过调查和处理提升食品安全意识和管理水平。

1 阅读:49