春天来到，万物复苏，很多痛风患者来到医院积极治疗，但同时还要注重饮食的调理才行，有的患者就会疑问：痛风到底能吃什么菜，又能营养均衡？

主任提示：痛风的治疗非常的重要，对于该病患者来说饮食也不能轻视，因此患上痛风后要正确的饮食！那么主任就给各位病友推荐几道菜，可以有效缓解痛风的症状：

01

【调蒜茄子】准备鲜嫩紫茄子、大蒜、精盐适量，茄子必须要洗净切成两片入锅蒸透，晾凉后待用，大蒜需要剥皮剁成碎末，两片茄子中间放入少量蒜末儿，外面抹上一层盐，食用的时候放入味精，且滴入香油，捣烂拌匀即可食用，对于痛风来讲具有一定的利尿作用。

02

【红枣蒸南瓜】准备老南瓜、红枣、白糖适量，南瓜应当削去硬皮去瓤之后，并且切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净之后备用，而且南瓜片要装入盘中，加上白糖拌均匀之后摆上红枣，蒸锅上火且放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂可以食用，该食谱适合慢性痛风患者食用。

03

【蒜头花生米】需要准备花生仁、大蒜、盐、味精，花生米应当先洗净，蒜头进行去皮洗净，锅内添入高汤，然后将花生米、蒜头一起放入，武火进行煮沸，用文火煮至花生米烂熟，加入盐、味精调味即可食用。

04

【白菜草菇头】配料需要白菜、草菇、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡油，先将这些食材进行处理，之后加入适量的油进行烹炒，一般炒到25分钟就可以食用了。

（食谱仅做参考，以主治医生的要求为准）

主任提示：痛风患者在饮食上要营养均衡，饮食当中需要摄入不同的食物，从而保持营养的均衡。一定要避免食用含高嘌呤的食物，少吃动物的内脏、鱼和家禽肉等，多吃素菜水果，尽量不喝酒。另外痛风患者最应当注意是避免促成尿酸的生成。在吃食物的时候，不宜吃过快或者是过慢，更不建议为降低体重而节食。

主任还要再多说一句：痛风非同小可，会带来较严重的伤害，因此在出现痛风症状后，第一时间还是要及时去医院进行治疗才可以！