说起乐山，你首先想到的是什么？
我想大部分人首先想到的应该是乐山大佛吧！那除了乐山大佛外，你还能想到什么？是不是发觉自己除了乐山大佛外，似乎对乐山一无所知？那么，接下来我们一起来重新认识一下乐山。
一、何为乐山？
乐山，四川省辖地级市，古称嘉州，史悠久厚重，早在3000年前的巴蜀时代，这里就是蜀王开明的故都，史称“开明故治”。
其属中亚热带，位于四川盆地向西南山地过渡地带，总体趋势西南高，东北低，高差悬殊大。地处岷江、青衣江、大渡河中下游，三江汇流于此。
独特的地理环境和悠久的历史，让乐山有着无数壮丽的自然风光和璀璨的文化遗迹，以及充满烟火的美食文化。
乐山人杰地灵，总面积12,827平方公里，也就是11个香港那么大！！包含4个区、6个县、1个县级市。风景名胜数不胜数，素有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”之誉。
作为中国优秀旅游城市、历史文化名城，是中国唯一一个拥有三处世界遗产的城市：世界自然与文化遗产峨眉山和乐山大佛、世界灌溉工程遗产东风堰。
四川是中国海拔落差最大的一个省份，横跨第一阶梯与第二阶梯，一半是川西高原，海拔4000米以上，一半是四川盆地，海拔只有200米。
而乐山正处于这断崖式的地理分割线，最高处为峨边马鞍山主峰，海拔4288米，最低处是犍为县岷江，海拔307米，相对高差3981米。罕见的海拔高差，在乐山西部锻造出极丰富的高山和峡谷。如果说成都是川西平原的中心，那么乐山则是川西山水的门户。
西北部的峨眉山为邛崃余脉，最高处的万佛顶海拔3099米，时而云海翻腾，时而金顶覆雪，素有“峨眉天下秀”之说。
西南角的黑竹沟、大风顶、大瓦山地处大凉山北麓，是处崇山峻岭，古木幽森，野生大熊猫往来其间，人称中国的“百慕大三角”。
来自雪域冰原之上、发源于高山深谷之间的岷江与大渡河如同天降，浩浩荡荡、奔袭千里，与青衣江一同在乐山汇聚。
极高的海拔落差，奔腾而来的江水，共同塑造出峡谷奇景，落差2600米的大渡河金口大峡谷，两岸奇峰对峙，宽处不足200米，如刀削斧劈般陡峭。
自古蜀道难，乐山人却凭借四通八达的水系，成为是巴蜀的交通要塞。从成都出发的南方丝绸之路，乐山都是必经的一站，三江汇流，水路纵横，发达的水上交通催生出乐山兴旺的码头食肆。
二、乐山去哪玩？
01.乐山大佛世上最大的石刻弥勒佛坐像乐山大佛，又名凌云大佛，位于四川省乐山市南岷江东岸凌云寺侧，濒大渡河、青衣江和岷江三江汇流处。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。
乐山大佛是中国最大的一尊摩崖石刻造像，站在它面前，人小的就如蚂蚁一样。
九曲栈道是与修建佛像同时开凿的，位于大佛右侧的石壁上，自上而下盘旋至大佛脚。·栈道第一折处的“经变图”雕刻精细，线条优美。
1300年前，海通禅师在三江会流处修凿乐山大佛，乐山大佛也为镇压水患而生，诗人岑参曾登上乐山大佛留下千古名句“始知宇宙阔，下看三江流”，而今其已成乐山人的精神地标。
最佳季节:3-5月、9-11月。
⏰建议游玩:4小时； 乐山大佛有两种玩法：一是坐船看大佛全貌，不需要门票，买张船票就可以了；二是上山近距离接触大佛，需要买门票的，建议早上去，先直接上去山顶，看大佛，然后走栈道到佛脚看全景，再接着看凌云殿这些。
02.峨眉山蜀国多仙山，峨眉邈难匹峨眉山位于乐山市峨眉山市境内，处于神秘的北纬30度附近，雄踞在四川盆地西南部，以其“雄、秀、神、奇、灵”和深厚的佛教文化，成为世界自然与文化双遗产。
峨眉山不仅自然遗产丰富，素有“植物王国”、“动物乐园”和“地质博物馆”之称，并有“峨眉天下秀”之赞誉。而且文化遗产深厚，是中国四大佛教名山之一，是供奉普贤菩萨的道场。
所谓道场是佛教的一个术语，指佛祖或菩萨显灵说法的场所。我国佛教除敬奉西方的佛祖如来之外，还特别敬奉他的四个东来使者，也就是四大菩萨 ，因此，特在五台山 、普陀山、峨眉山、九华山，分别为他们建立了四个道场。寺院因名山而增色，名山因寺院而繁荣，使这四大名山既是佛教圣地，也成了著名的旅游胜地。
峨眉山被誉为“佛国天堂”，有寺庙29座，其中虔诚的人至少要去的八大禅寺，分别是：华藏寺（金顶），洗象池，仙峰寺，万年寺，洪椿坪，清音阁，报国寺和伏虎寺。
峨眉山文化色彩很浓厚，不止因为它是佛山 ，古往今来很多文人墨客，都要到此游山，观赏之余留下不少诗文佳话。比如李白《登峨眉山》描写峨眉的雄奇秀丽如仙境，传世名句令人叫绝，尤其是第二段“青冥倚天开，彩错疑画出。泠然紫霞赏，果得锦囊术”，峨眉精华跃然纸上。
从金顶望万佛顶，金顶海拔3079米，万佛顶海拔3099米，两峰相距5公里
金顶舍身崖，险峻的舍身崖，令人心生恐惧的美感
金顶十方普贤圣像，高48米，普贤菩萨手持如意，分三层十面圣像，朝向不同的方位，十方意寓普贤的十大行愿。
正是这样的神秘、丰富与深厚，峨眉山才能“高出五岳，秀甲九州”，才有了“峨眉者，山之领袖；普贤者，佛之长子”的千古诗篇，令人悠然神往。春季赏高山杜鹃，夏季避暑，秋季枫叶红满山，冬季白雪皑皑。日出、云海、佛光、圣灯是峨眉四大景观。
峨眉山实际上是包括大峨、二峨、三峨、四峨四座大山；但人们常说的峨眉山，主要指的是大峨山，作为普贤菩萨的道场就指的是这里。山体南北延伸，绵延23公里，面积约115平方公里。最高峰万佛顶海拔3099米，而山下的平原地区海拔仅400余米，相对高差在2600米以上，远远超过了久享盛誉的五岳和黄山等众多国内旅游名山。
峨眉山景区分为三个部分，清音阁以下为低山区，清音阁至洗象池为中山区，洗象池以上为高山区。
如果选择从报国寺出发，徒步峨眉山金顶有二条线路：
1、从报国寺进山，到清音阁后走99道拐，经九岭岗上金顶(前山路线)。
2、从报国寺出发，到清音阁后走华严顶，再经九岭岗上金顶(后山路线)。
还可以选择从五显岗出发，徒步到清音阁后选择走99道拐或者华严顶到九岭岗后上金顶。两条路线的区别是走华严顶比走99道拐距离上要近20公里。
还有一条线路是坐景区观光车到雷洞坪，徒步到接引殿，然后选择索道或者徒步上金顶。
一般游客游玩一天时间，从景区大门口坐观光车到雷洞坪，需要1小时，从雷洞坪到接引殿缆车需要步行30分钟左右，再徒步上金顶约2小时左右，坐缆车的话约3分钟（但旺季需排队）。返回从金顶坐缆车经3分钟到达接引殿，之后步行20分钟到达雷洞坪停车场），接着坐观光车到五显岗停车场，再步行5分钟就可以看到清音阁牌坊，进入清音阁景区。清音阁与一线天、猴区都在同一条路上，一直往前走就可以经过这些景点。
想完整游览至少需两天，第一天游低山区后住山顶，第二天看完金顶日出等景观后到中山区游览，再乘观光车回客运中心。
峨眉山最佳观景时间：日出：夏季6:00，冬季7:00云海：9:00-10:00，15:00-16:00佛光：9:00-10:00，15:00-16:00圣灯：农历月末或月初的夜晚，雨过天晴之时赏杜鹃：雷洞坪4-5月，万佛顶5-6月避暑：6-10月赏红叶：10月玩雪滑雪：11-次年3月03.大渡河金口峡谷旷世深峡，绝尘幽谷大渡河滚滚东流，一头扎进横断山脉，大自然的鬼斧神工，造就了雄伟、壮美的大渡河金口大峡谷，世间罕见。峡谷两岸奇峰异石，绝壁千仞，谷底宽不足百米，落差高达2000多米。
2005年《中国国家地理》将大渡河大峡谷评为中国十大最美的峡谷之一，评说：她是一个旷世深峡，堪与长江三峡雄峻风光相媲美的绝尘幽谷，两侧壁立千仞，千姿百态，如画如雕。
在金口河大峡谷的绝壁险滩之间，发生过中国近现代交通史上两件极其雄浑壮烈的筑路事件：一是象征“二十世纪人类征服自然的三大奇迹”之一的成昆铁路，二是二战时修建的运输大动脉乐西公路。
关村坝车站——成昆铁路上五等小站，也是中国唯一一个修在隧道里的车站
01.峡谷绝壁
大渡河大峡谷是四川境内最长、最窄、最险、最深、最幽、最奇的大峡谷！
G245穿越大渡河大峡谷
02.水上公路
喜欢自驾的朋友一定会尖叫的一段公路，一侧是壁立千仞的山崖，一侧是蜿蜒河水。
03.白熊沟
大峡谷的两岸，水衍生出许多的支流，谷衍生出许多支沟。最险的沟就是老昌沟了，沟深达200余米，宽仅50余米，人称“一线天”；而白熊沟则是最美的一条沟。
“一线天”老昌沟
白熊沟全长达7公里，这是一条穿越上大瓦山的奇险支沟，沿途深邃清幽，风景奇绝。徒步大瓦山的最经典穿越线路，从白熊沟上山，再从五池那边下山。
04.古路村
古路村位于四川大渡河大峡谷入口的绝壁之上，被称为悬崖上的村庄，是个500多人的彝族村落。
村民与外界交流的唯一通道 ，是2003年从石壁上凿出的一条长约3公里、垂直高度近1000米的骡马道。
金口河大峡谷位于乐山市金口河区，距离乐山市区约80公里，距离成都约180公里。
免费开放，乘坐游船单独收费，建议自驾。
推荐行程：
第一天：成都-乌斯河镇（280公里，车程约4小时）-古路村登山口（公路13公里，车程约20分钟，登山约6公里，徒步往返约5小时）-铁道兵博物馆，住宿
第二天：返程
04.大瓦山世界第二大桌山大瓦山顶由二叠纪火山喷发的玄武岩构成，山顶高出东面的顺水河谷约1860米，高出南面的大渡河水面约2646米，其相对高度仅次于世界第一高大桌状山——南美圭亚拉高原约2743米高的罗奈马山。
大瓦山脚下，有5个天然的高山冰川湖泊，其中最大的湖泊是大天池。天池池水一眼望上去是黑黑的，显得很不干净，但如果舀起来盛在碗中却又非常清澈。
推荐行程：
第一天：成都-望鱼古镇-大瓦山（索道上，步行下）-黑竹沟，住黑竹沟
第二天：黑竹沟- 金口河 -清溪文庙-茶马古道-成都
05.嘉阳小火车工业革命活化石这个称呼大家应该都很陌生，但是说到嘉阳小火车，想必都会“哦”一声，原来是这里。嘉阳小火车世界上唯一还在使用和运行的蒸汽小火车，被称为工业革命的活化石。
三月油菜花开，冒着蒸汽的小火车穿梭在油菜花海中，扑鼻而来的花香，让人欲罢不能。
走进远古时代
乐山桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇，因峡谷内连片生长着5万多株桫椤植物而得名。桫椤植物与恐龙同代，距今已有2亿年的历史，是国家一级保护植物，被称为植物界的熊猫。
走进桫椤峡谷，只见几万株桫椤撑起重重叠叠的绿伞，将峡谷荫蔽得幽深迷人。
站在这与世隔绝的峡谷里，仿佛时光倒流，那些原始的韵味迎面扑来，侏罗纪时代立体地呈现在我们的周围！
谷内空气清新，岩崖峥嵘，山腰与山谷间是桫椤树交错成林，密不透风的翠叶丛。
三、乐山吃什么？
“外地人到成都吃，成都人到乐山吃。”
常言道“食在中国，味在四川”，可四川的味又具体在哪里？估计大多数外地人的第一想法都是成都，然而当你问成都人：你们成都人一般都去哪吃好的？成都人都不假思索的答：去乐山。因为连成都人也总会在周末节假日的时候，心甘情愿的奔波到乐山来解馋打牙祭。
乐山人的一天从豆腐脑开始，乐山豆腐脑是咸辣味的，在这没有咸甜之争，且分成牛华豆腐脑和峨眉豆腐脑两大门派。牛华的药膳味比较浓，有粉丝，加料喜欢放牛肉、肥肠、花生米等；峨眉派的味道比较柔和，且不加粉丝，加料喜欢加酥肉。
九九豆腐脑📍地址：多家分店，总店在人民南路109号九九豆腐脑，是牛华派，从店铺风格到口味都比较传统。勾芡比较重，豆腐很少，香料很重压得其他香气没有出头的机会，甚至让人觉得很冲。
豆腐脑上桌，大半碗是用骨头汤加芡粉勾出来的浓汤，有清汤和红味两种口味，上面是一层豆花、花生碎、芹菜叶等等，推荐加粉蒸肥肠。
其他豆腐脑推荐：代四嬢牛华豆腐脑；豆豆豆腐脑；峨眉甘记豆腐脑。
02.午餐#跷脚牛肉#和外界对川菜的理解不同，跷脚牛肉的汤底一点也不辣，是用几十种药材熬出来的。有点像潮汕的牛肉火锅，不同在于一个是黄牛肉，一个是水牛肉，潮汕的汤底以萝卜清汤为主，翘脚牛肉则是几十种药材熬出来。
小杨翘脚牛肉📍地址：苏稽簸箕街68、70号他们家的水牛是每天凌晨屠宰，店家清晨就要去拿屠宰场拿牛到店里熬，肉嫩新鲜。他们家的翘脚牛肉不是大锅型，而是不同的食材分装小碗。
冯三孃跷脚牛肉📍地址：乐山市市中区嘉祥路7号(近和平宾馆)
这家冯三孃跷脚牛肉名气很大，就是本地人经常提起的那家“教育学院跷脚牛肉”，原先的老板娘就是苏稽人，现在把店交给女儿来做了。
#钵钵鸡#乐山正是起源地，在这里你能吃到正宗的钵钵 ，各种煮好肉类还有蔬菜浸泡在特制调味汤中，非常入味，味道真的人欲罢不能。通常乐山钵钵鸡都有两种汤底可选，藤椒和红油，来乐山不吃钵钵鸡是不完整的。五通陈记·黄鸡肉·钵钵鸡📍地址：嘉兴路432号他家的红油很香，气味馥郁，芝麻是自己炒制的，所以每一口从锅底里带出来的串不仅带着红油的香，还带着芝麻的香气和口感。
他们家的黄鸡肉是招牌，用的鸡都是自己养的半年土鸡。混合红油的味道很有层次感，油香被封印在红油里，但放入口中，一咬一扯，入口柔，香气炸，滋味口感都释放出来。
叶婆婆钵钵鸡📍地址：乐山港东大街37号“叶婆婆”总店
哪家钵钵鸡最好吃，每个乐山人心里估计都有自己的答案。乐山名气最大，应该就是叶婆婆没跑了，出品稳定、食材选择多，他们家的咔饼也非常好吃。
其他钵钵鸡推荐：古真记钵钵鸡，她们的红油汤底也不算特别辣，香和甜的味道会更突出。
赵鸭子甜皮鸭·非物质文化遗产
本地人吃的叫做赵鸭子，他们家的鸭子的皮软，糖味不及前面那家浓郁，但是风味淡雅，明显的老派做法。因为有自己的养殖场，对肉的质量上有把控，卤得味道也不会太咸，越嚼越香，放久了不出水，能保持干爽。
赵鸭子的皮软，糖味不及前面那家浓郁，但是风味淡雅，明显的老派做法。因为有自己的养殖场，对肉的质量上有把控，卤得味道也不会太咸，越嚼越香，放久了不出水，能保持干爽。
雷四孃蛋烘糕(东大街店)📍地址：东大街43号这是乐山人童年的味道，现烘的蛋糕底夹咸口的牛肉丝或者是甜口的奶油，现在还多了不同口味。这家开了29年的雷四孃做蛋烘糕最出名，在外地也开了好多分店。
四嬢咔饼📍地址：市中区对河场街266号咔饼，咔在乐山是夹的意思，咔饼就是夹饼的意思。妥妥一块乐山“川版肉夹馍”，有粉蒸牛肉和肥肠的香糯，有腌萝卜带来的爽脆口感和清新。
“川版肉夹馍咔饼”，热腾腾的面饼里夹上满满的粉蒸牛肉或是肥肠，爱吃素的就再加上点酸甜可口的萝卜丝。截然不同的两种味道，咔饼表面烤得微微发黄，从中间破开，加入拌好料的粉蒸牛肉或者肥肠，吃起来十分有层次。
张老七红糖酥饼📍苏稽镇簸箕街35号苏稽镇一家红糖饼老店，皮用的是老面加贵州红糖，在乐山对调味有讲究的店家都是用的这款红糖。
老板几十年的金刚手，做了几十年的功力都在这里了。
乐山的美食远不止以上提到的这些，还有鲜辣的绍子血旺、脑花烧豆腐、肥美的蹄花、鲜嫩的烤鱼片、暄软的锅巴馒头、独特的怪味土豆、滑嫩的酥肉豆腐脑、鸡丝豆腐脑、糯叽叽的叶儿粑、酥脆的豆腐干夹萝卜丝等等。若是大家有机会可以专门到乐山去吃喝玩乐几天，感受一下巴适的生活。
古人云“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州（乐山）。”
又曰“吃在四川，味在乐山”
这样的乐山，谁能不爱！
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